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単品野菜(ホワイトベル)

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灰汁が含まれているので包丁を入れると変色します。塩水に浸すと良いです。
白をキープしたい場合は素揚げして料理すると比較的白は残ります。

種も気になりませんし中身も白いままの茄子です。白茄子にも色々な種類が昨今ではあります。

おすすめレシピ グラタン
パスタ
シチュー
炒め物
揚物
栄養 ナスニンという色素がない為に白茄子になっています。

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減農薬 ホワイトベル 5個
減農薬 ホワイトベル 5個
2,000円 品切れ中です。
人気のホワイトベルになります。 未来株式会社で育て...

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